آموزش آشپز

براي انجام كارهايتان احتياج به انرژي بيشتري داريد ؟ منتظريد كسي شما را هل بدهد تا به ادامه كارتان بپردازيد؟ فقط كافيست يك ليوان از اين اسموتي را نوش جان كنيد چرا كه چغندر حاوي مقدار زيادي نيترات مي باشد و سرشار از انرژيست. طبق مطالعات اخير، نيترات، مصرف اكسيژن را بهبود مي بخشد و به شما كمك مي كند ، حدود 16 درصد طولاني تر از زمان عادي فعاليت كنيد.

ميزان كالري در هر ليوان: 147

مواد لازم براي دو نفر:

4 عدد چغندر بدون پوست و پخته شده

2 فنجان آب نارگيل

2 فنجان توت فرنگي منجمد

1 عدد ليمو(آب آن را نياز داريم).

طرز تهيه:

همه اين مواد را با هم مخلوط كرده تا مايع نرم و يكدستي بدست آيد. حالا اسموتي ما آماده نوشيدن مي باشد. از آن لذت ببريد.

مخلوط شير با طعم موز و انبه ، نوشيدني فوق العاده اي خواهد شد كه هم كودكان از خوردن ان لذت مي برند و هم بزرگترها. اين مخلوط مي تواند نوشيدني ايده آلي براي صبحانه باشد مخصوصا زماني كه عجله داريد، مي توانيد با خوردن يك ليوان از اين نوشيدني مقوي كه خيلي هم سريع آمده مي شود از خوردن صبحانه خودتان را راحت كنيد.

ميزان كالري در هر ليوان: 150

مواد لازم براي دو نفر:

نصف انبه رسيده(1/2)

يك عدد موز رسيده كوچك(تكه تكه شده)

150 ميلي ليترشير نيم چرب 120 ميلي ليتر آب پرتقال

2 قاشق چايخوري آب ليمو 1 قاشق چايخوري شكر

2 قاشق چايخوري ماست وانيلي منجمد

برگ گياه بادرنگبويه براي تزئين( دلخواه)

طرز تهيه:

1. پوست انبه را جدا كرده و گوشت آن را از هسته جدا كنيد و ريز خرد كنيد و آن را همراه موز داخل مخلوط كن بريزيد. 2. شير را اضافه كرده، آب ليمو، آب پرتقال، شكر و ماست منجمد را اضافه كرده و با سرعت بالاي مخلوط كن آن را به مدت 30 ثانيه مخلوط ميكنيم تا كف كند. 3. اسموتي موز و انبه شما آماده نوشيدن مي باشد آن را در ليوان ريخته و سريع نوش جان كنيد. در صورت دلخواه مي توانيد با برگ بادرنگبويه روي آن را تزيين كنيد.

اين اسموتيِ سرشار از انواع ويتامين و مواد معدني ، مي تواند جايگزين خوبي براي صبحانه(البته زماني كه وقت كمي براي خوردن صبحانه داريد) و همچنين ميان وعده ي حيرت انگيزي باشد.

ميزان كالري درهر ليوان: 173

مواد لازم براي دو نفر:

2 عدد موز بزرگ( در قطعات بزرگ تكه تكه شود)

3 عدد هلو 200 گرم ماست ساده كم چرب

يك سوم فنجان نعناع تازه خرد شده

1 قاشق چايخوري عسل

1 فنجان آب پرتقال تازه

برگ نعناع براي تزئيين(دلخواه)

طرز تهيه:

1. موز، هلو ، ماست، نعناع و عسل را در مخلوط كن ريخته تا موادتان به حالت پوره در بيايد.حالا آب پرتقال را اضافه كنيد و مجدد مخلوط كنيد.

2. اسموتي را در ليوان هاي بلند ريخته و در صورت تمايل با نعناع روي آن را تزئين كنيد. گواراي وجودتان.

حتما با خودتان مي گوييد اسفناج؟ اسموتي با اسفناج؟! مگر چه ايرادي دارد؟ حتما آن را تهيه كنيد چرا كه هر ليوان از اين اسموتي بمب انرژي خواهد بود كه به بدنتان مي رسانيد ضمن اينكه شيريني توت فرنگي تازه و موزكه اصلي ترين مواد اين اسموتي بهشتي هستند آن را تبديل به يك نوشيدني معركه كرده است.

ميزان كالري در هر ليوان: 120

مواد لازم:

نصف فنجان ماست وانيلي كم چرب

2 فنجان آب 1 موز متوسط

1 فنجان توت فرنگي خرد شده

2 فنجان اسفناج تازه خرد شده

كمي عسل براي مزه دار كردن(اختياري)

طرز تهيه:

همه مواد را داخل مخلوط كن ريخته ، زماني كه مخلوطي نرم و يكدست شد آن را در ليوان ريخته و نوش جان كنيد.

صبح زيبايتان را با يك ليوان از اين اسموتي، زيباتر و پرانرژي تر كنيد.يك ليوان از اين اسموتي تقريبا يك چهارم ويتامين ث مورد نيازبدن در يك روز را تامين مي كند.ضمن اينكه سرشار از فيبرمي باشد و به هضم غذا كمك بسزايي مي كند . طبق مطالعات صورت گرفته فيبردرتقويت سيستم دفاعي بدن موثر است.

ميزان كالري در هر ليوان: 199

مواد لازم:

2 عدد گلابي رسيده، درشت خرد شود

1 قاشق چايخوري ريشه زنجبيل

1 عدد موز

1 فنجان شير بدون چربي يك مشت يخ

دارچين پودر شده

طرز تهيه:

همه مواد را با هم در مخلوط كن ريخته تا نرم و يكدست شود و در نهايت آن را در ليوان ريخته و روي آن را با پودر دارچين تزئين كنيد و از طعم آن لذت ببريد.