طرز تهيه هوموس لبو

شام مهماني خود را با يك مزۀ متفاوت شروع كنيد.

مواد لازم

• ۴۵۰ گرم لبوي آبپز، خرد شده
• ۴۰۰ گرم نخود آبپز
• دو حبه سير، خرد شده
• يك قاشق سوپ‌خوري ارده
• يك قاشق سوپ‌خوري آب ليمو
• دو قاشق سوپ‌خوري روغن زيتون
• نان تازه و ترب براي سرو كردن

دستورالعمل

لبو، نخود، سير، ارده و آب ليمو را درون يك مخلوط كن قرار دهيد و آنها را مخلوط كنيد تا زماني كه يك تركيب نسبتا يكدست بدست آوريد. در حاليكه موتور دستگاه روشن است روغن را اضافه كنيد تا زماني كه تركيب شما غليظ و نرم باشد. به دلخواه خود به اين تركيب ادويه بزنيد و سپس همراه با نان داغ و ترب آن را سرو كنيد.