خوراك مرغ ملس

مواد لازم:

آناناس: يك قوطي

آب: نصف پيمانه

عسل: يك چهارم پيمانه

سس سويا: يك چهارم پيمانه

آرد: يك چهارم پيمانه

پودر سير: نصف قاشق مرباخوري

پودر زنجبيل: نصف قاشق مرباخوري

پودر پاپريكا: نصف قاشق مرباخوري

روغن: ۲قاشق غذاخوري

كلم بروكلي: ۲پيمانه

سينه مرغ مكعبي خرد شده: نيم كيلوگرم

فلفل دلمه اي قرمز خرد شده: يك عدد

پياز خرد شده: يك عدد كوچك

طرز تهيه:

قوطي آناناس را در صافي بريزيد و يك چهارم پيمانه آب آن را كنار بگذاريد.

آب آناناس، آب، عسل، سس سويا، ۲قاشق غذاخوري آرد، پودر سير، زنجبيل و پاپريكا را با هم مخلوط كنيد تا يكدست شود.

تكه هاي مرغ را در ۲قاشق غذاخوري آرد آغشته كنيد و در يك قاشق غذاخوري روغن در ماهيتابه روي حرارت متوسط تفت دهيد، تا كاملا پخته و قهوه اي شود سپس آن را كنار بگذاريد.

يك قاشق غذاخوري روغن را در ماهيتابه بريزيد و سبزيجات را اضافه كنيد و به مدت ۵دقيقه تفت دهيد تا نرم شود.

مخلوط سس سويا را به مواد اضافه كنيد و روي حرارت ملايم به جوش بياوريد تا سس غليظ شود. در اين مرحله مرغ و آناناس را اضافه كنيد و تفت دهيد تا كاملا داغ شود سپس با برنج سرو كنيد.