فاصوليا با مرغ و لوبيا سفيد غذايي عربي

۳۲۴ بازديد

طرز تهيه خورش فاصوليا,فاصوليا با مرغ و لوبيا سفيد


خورش فاصوليا يا همون لوبيا سفيد با مرغ يكي از غذاهاي عربي است . اميدواريم دوست داشته باشيد .

محلي : غذاي عربي
آماده سازي : 20 دقيقه
پخت : 40 دقيقه


مواد لازم :

لوبيا سفيد خيس شده 1/5 پيمانه
مرغ يا گوشت نيم كيلو
آب مرغ يا آب گوشت 4 پيمانه
پياز متوسط ريز شده 1 عدد
سيب زميني نگيني خرد شده 2 عدد
نمك ، فلفل و آويشن به ميزان لازم
پوره گوجه فرنگي 1 پيمانه
رب گوجه 2 ق غ
سير 2 حبه
روغن به ميزان لازم

طرز تهيه :
ابتدا در ظرفي لوبيا سفيد كه را خيس كرده بوديم نيم پز مي كنيم .
در ظرفي ديگر پياز را تفت داده سير ريز شده را اضافه مي كنيم و سپس مرغ را اضافه كرده و چند دقيقه سرخ ميك نيم بعد پوره گوجه را ريخته تا رنگش تغيير كند سپس ادويه هاي مورد نظر را مي ريزيم سپس آب مرغ و لوبيا را اضافه كرده تا مرغ پخته شود .


سيب زميني ها را كه از قبل كمي سرخ كرده ايم به خورش اضافه ميكنيم و به مدت 40 دقيقه مي گذاريم تا كم كم خورش غلظت پيدا كند و جا بيفتد .
خورشت فاصوليا آماده مي باشد .

طرز تهيه خورش فاصوليا,فاصوليا با مرغ و لوبيا سفيد

تا كنون نظري ثبت نشده است
امکان ارسال نظر برای مطلب فوق وجود ندارد