كوكو پسته

پسته 500 گرم

تخم مرغ 6 عدد

شير 2 قاشق غذاخوري

روغن و كره 150 گرم

نمك و فلفل كمي

كوكو پسته

طرز تهيه

تخم مرغ را با شير و شكم مي زنيم آنقدر كه تخم مرغ ها از هم باز شوند. پسته پودر شده را به مخلوط تخم مرغ ها اضافه مي كنيم. در تابه روغن مي ريزيم و كمي كه داغ شد مايه كوكو را درون آن مي ريزيم. . زمان مي دهيم تا هر دوطرف كوكو پسته سرخ شوند. سپس آن را سرو مي كنيم.