مواد لازم:
كدو............4-3عدد
گوشت چرخي.........150 گرم
پياز خرد شده............1 عدد
قارچ خرد شده...........5عدد متوسط
فلفل دلمه اي نگيني...........1عدد متوسط
پودر پياز/پودر سير/پاپريكا/نمك/فلفل سياه/زردچوبه/دارچين......به ميزان لازم
رب گوجه فرنگي..........1-2 قاشق
پنير پيتزا.......به ميزان لازم
طرز تهيه:
ابتدا كدو را مثل عكس از وسط نصف كرده و دورنش رو با قاشق كوچك خالي كنيد
پياز رو خرد كنيد و سرخ كنيد ،گوشت را اضافه كنيد وخوب تف داده
ادويه ها رو اضافه كنيد +رب گوجه تف داده
وقارچ +فلفل دلمه اي+مغز كدو كه درآورديد و خرد شده خوب تف داده تا آماده بشه
وگاز رو خاموش كنيد و......
كدو را به پشت كرده و نمك وروغن ماليده و در فر گرم شده 180 درجه سانتي گراد
گذاشته 5دقيقه تا كدو كمي از حالت خامي درآيد
البته من در ماكرو ويو به مدت 3 دقيقه در قسمت خود microگذاشتم
بعد درونش رو با مواد مياني پر كرده
پنير پيتزا گذاشته
و باز در فر تا زماني كه پنير آب بشه وطلايي بشه
من در ماكرو ويو در قسمت گريل 1 رو سه پايه بلند گذاشتم به مدت 3 دقيقه
واين هم نتيجه كار وكاملا راضي بودم ........عطر وطعمش بي نظير بود مخصوصا ادويه هايي كه داره
