صندل كدو

آموزش آشپز رايگان

صندل كدو

۲۶۲ بازديد

مواد لازم:

كدو............4-3عدد

گوشت چرخي.........150 گرم

پياز خرد شده............1 عدد

قارچ خرد شده...........5عدد متوسط

فلفل دلمه اي نگيني...........1عدد متوسط

پودر پياز/پودر سير/پاپريكا/نمك/فلفل سياه/زردچوبه/دارچين......به ميزان لازم

رب گوجه فرنگي..........1-2 قاشق

پنير پيتزا.......به ميزان لازم

طرز تهيه:

ابتدا كدو را مثل عكس از وسط نصف كرده و دورنش رو با قاشق كوچك خالي كنيد

پياز رو خرد كنيد و سرخ كنيد ،گوشت را اضافه كنيد وخوب تف داده

ادويه ها رو اضافه كنيد +رب گوجه تف داده

وقارچ +فلفل دلمه اي+مغز كدو كه درآورديد و خرد شده خوب تف داده تا آماده بشه

وگاز رو خاموش كنيد و......

كدو را به پشت كرده و نمك وروغن ماليده و در فر گرم شده 180 درجه سانتي گراد

گذاشته 5دقيقه تا كدو كمي از حالت خامي درآيد

البته من در ماكرو ويو به مدت 3 دقيقه در قسمت خود microگذاشتم

بعد درونش رو با مواد مياني پر كرده

پنير پيتزا گذاشته

و باز در فر تا زماني كه پنير آب بشه وطلايي بشه

من در ماكرو ويو در قسمت گريل 1 رو سه پايه بلند گذاشتم به مدت 3 دقيقه

واين هم نتيجه كار وكاملا راضي بودم ........عطر وطعمش بي نظير بود مخصوصا ادويه هايي كه داره

تا كنون نظري ثبت نشده است
امکان ارسال نظر برای مطلب فوق وجود ندارد