خورش گل كلم

آموزش آشپز رايگان

خورش گل كلم

پنجشنبه ۱۰ دی ۹۴ | ۱۵:۱۳ ۲۹۵ بازديد

خورش گل كلم

مواد لازم : براي 6 نفر

گوشت
 0/5 كيلو
گل كلم
 2 عدد
روغن
 300 گرم
رب گوجه
 1 قاشق سوپخوري
زردچوبه به مقدار كافي
آبليمو 1 استكان
پياز 2 عدد
زعفران به مقدار كافي
نمك به مقدار كافي
فلفل به مقدار كافي

طرز تهيه :

گوشت را بپزيد و پياز را خرد و با روغن سرخ كنيد . گل كلم را غنچه غنچه ببريد و با پياز سرخ كنيد . مراقب باشيد كه گل كلم له نشود . يك قاشق رب گوجه فرنگي را در روغن سرخ و آبليمو و نمك وفلفل را در آن مخلوط كنيد . كل مواد را در گوشت بريزيد و زعفران و ادويه اضافه نماييد . گل كلم نبايد خيلي بجوشد و زود مي پزد .

تا كنون نظري ثبت نشده است
امکان ارسال نظر برای مطلب فوق وجود ندارد

تازه ترين مطالب

برچسب ها

آرشيو

پيوندها

خلاصه آمار

  • مجموع نمایش‌ ۱۶۵,۴۰۸
  • مجموع بازدید ۷۶,۴۳۵
  • بازدید امروز ۶۸۸
  • بازدید دیروز ۱۴۲
  • مجموع مطالب ۷۲۶
  • مجموع نظرات ۲
  • افراد آنلاین ۱
فارسي بلاگ : رسـانه وبلاگ نويسان حرفـه اي