طرز تهيه اسموتي زرشك با انار...

مواد لازم :

طرز تهيه :
نيم كيلو گرم زرشك را تميز كرده و داخل 3 ليوان آب خيس كرده و به مدت دو ساعت آن را كنار مي گذاريم. سپس در دستگاه غذاساز آن را ميكس مي كنيم. داخل قابلمه ريخته و به مدت 3 تا 4 دقيقه مي جوشانيم.

سپس آن را صاف مي كنيم. آب زرشك همراه با آب انار و شربت آلبالو به علاوه آب انگور - سركه بالزاميك - ميخك و دارچين و نمك را با هم مخلوط مي كنيم. برگ نعناع تازه را داخل مواد انداخته و با چند تكه يخ در صورت تمايل 3 تا 4 قاشق غذاخوري شكر را سرو مي كنيم.