ماءالشعير تمشك و ليمو

مناسب براي :4 نفر

زمان آماده سازي : كمتر از 15 دقيقه

با ريختن مقداري ماءالشعير زنجبيلي يا اگر در دسترس نبود ماءالشعير ساده، روي چند ملاقه بستني يخي (Sorbet) مي‌توانيد يك نوشيدني ابتكاري سبك درست كنيد كه در هر زمان از روز دلچسب باشد.

براي درست كردن اين نوشيدني از بستني يخي مورد علاقه خودتان استفاده كنيد. بهتر است از بستني يخي با كيفيتي كه داراي شيريني طبيعي باشد و در منزل درست كرده‌ايد استفاده كنيد در اينصورت نوشيدني شما بسيار خوشمزه مي‌شود. طرز تهيه سوربه گلابي را مطالعه كرده و با ميوه دلخواهتان سوربه درست كنيد.

مواد لازم ماءالشعير تمشك و ليمو:

بستني يخي ليمو : نيم ليتر

بستني يخي تمشك : نيم ليتر

ماءالشعير زنجبيلي : 2 بطري 335 گرمي

طرز تهيه:

اگر بخواهيد در منزل سوربه درست كنيد مي‌توانيد چند ساعت قبل از زمان سرو نوشيدني تان، نيم كيلو تمشك يا شاتوت كه با مقدار زيادي شكر آغشته و شيرين شده‌اند( به جاي بستني يخي تمشك) و نيم ليتر آب ليمو‌ترش تازه كه با مقداري زيادي شكر شيرين شده (بجاي بستني يخي ليمو)، مي‌گذاريم يخ بزند.

سپس آنها از فريزر خارج كرده و تكه تكه مي‌كنيم و در مخلوط‌كن مي‌ريزيم تا به شكل سوربه يا بستني يخي در آيد. با هر ميوه‌اي كه دوست داشته باشيد مي‌توانيد بستني يخي درست كنيد.

در فصل تابستان مي‌توانيد با هلو هايي كه در يخچال مانده سوربه هلو درست كنيد و از آن لذت ببريد و براي تهيه اين نوشيدني هم استفاده كنيد.

4 ليوان بلند انتخاب مي‌كنيم. در هرليوان، يك ملاقه بستني يخي ليمويي و 1 ملاقه بستني يخي تمشك مي‌ريزيم. هريك از ليوان‌ها را با ¾ پيمانه ماءالشعير زنجبيلي پر مي‌كنيم و همان موقع سرو مي‌كنيم.