طرز تهيه خوراك ميگو

مواد لازم:

● طرز تهيه خوراك ميگو :

ابتدا پياز، گوجه فرنگي، سير و زنجبيل را به مدت سه دقيقه سرخ كنيد. سپس پودركاري، زردچوبه، گشنيز، دارچين، هل و فلفل سبز را به آن اضافه كنيد.
شيره نارگيل و خامه را به آن افزوده و صبر كنيد تا مواد ۱۵ دقيقه ديگر بپزد.
ميگوها را در مخلوط كره و روغن زيتون سرخ كنيد. سپس سس را به ميگوها افزوده و به مدت سه دقيقه صبر كنيد تا با هم پخته و آميخته شوند. در صورت لزوم كمي نمك و فلفل به آن بيفزاييد.