پنجشنبه ۱۰ دی ۹۴ | ۱۵:۱۳ ۱۹۴ بازديد
مواد لازم :
نان تست |
12 ورقه |
سينه مرغ |
پخته و خرد شده 1 عدد كامل |
پيازچه |
خرد شده 3 پيمانه |
گردوي تازه |
20 عدد |
سس مايونز | 1 شيشه كوچك |
ماست خامه اي چكيده | 2 پيمانه |
خامه | 1 پيمانه |
نمك و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهيه :
سس مايونز و ماست و خامه را با هم مخلوط كرده با نمك و فلفل مزه دار مي كنيم ،در ظرفي مرغ پيازچه و گردوي خرد شده را با نيمي از سس مخلوط مي كنيم.
كناره هاي نان تست را با چاقو جدا كرده 4 ورق از آن را كنار هم قرار مي دهيم و روي آن را با نيمي از مواد مي پوشانيم.دوباره نان تست بعد نيم ديگر مواد و لايه آخر هم نان تست .
لايه ها را با دست فشار مي دهيم تا به هم بچسبد و سپس سطح كيك را با نيم ديگر سس مي پوشانيم .
نكته :
اين غذا بهتره چند ساعت در يخچال بمونه.
به جاي گردوي تازه مي توان از گردوي خشك كه 3-4 ساعت در آب خيسانديم استفاده كرد .
به مواد مي توان كمي جعفري خرد شده اضافه كرد .