آشنايي با روش تهيه پنكيك ساده موز براي صبحانه

مواد لازم براي شش نفر:

آرد: 125 گرم

شكر: يك قاشق غذاخوري

بيكينگ پودر: 2 قاشق چاي‌خوري

نمك: يك چهارم قاشق چاي‌خوري

تخم مرغ: يك عدد،‌همزده شود

شير: يك پيمانه

روغن گياهي: 2 قاشق غذاخوري

موز رسيده: 2 عدد، پوره شود.

طرز تهيه:

• درون كاسه‌اي آرد،‌ شكر، بيكينگ پودر و نمك را با هم مخلوط كنيد.

• درون كاسه‌اي ديگرتخم‌مرغ، شير، روغن و موز را با هم مخلوط كنيد.

• سپس مخلوط آرد را به مخلوط موز اضافه كرده و هم بزنيد.

• درون يك تابه را كمي چرب كرده و روي حرارت متوسط قرار دهيد.

• براي هر پنكيك حدود 4 قاشق از مايه برداشته و درون تابه هر دو طرف آن‌ها را حرارت داده تا طلايي رنگ شوند.

• پنكيك‌ها را گرم ميل كنيد.