طرز تهيه دونات مخصوص صبحانه

مواد لازم :

شير: نصف پيمانه

تخم مرغ هم زده شده : يك عدد

كره آب شده : يك سوم پيمانه

آرد: يك و دو سوم پيمانه

شكر : سه چهارم پيمانه

بكينگ پودر : يك و نيم قاشق مرباخوري

پودر جوز هندي : يك چهارم قاشق مربا خوري

مواد لازم براي روي دونات :

كره آب شده : يك سوم پيمانه

شكر : نصف پيمانه

پودر دارچين : يك قاشق مرباخوري

طرز تهيه:

فر را روي ۱۷۵ درجه سانتي گراد تنظيم كنيد.

۱۲ قالب مافين را با كاغذهاي آن آماده كنيد.

آرد، بكينگ پودر و پودر جوز هندي را با هم مخلوط كنيد.

شير، يك سوم پيمانه كره آب شده و تخم مرغ را با هم مخلوط كنيد و به مخلوط مواد خشك بيفزاييد.

مواد را در قالب ها به طور مساوي بريزيد و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقيقه در فر قرار دهيد.

يك سوم كره را كمي گرم كنيد و در كاسه بريزيد، در كاسه جداگانه اي نصف پيمانه شكر و دارچين را با هم مخلوط كنيد.

دونات هاي آماده را از فر دربياوريد و بگذاريد كمي خنك شود؛ ابتدا در كره و سپس در مخلوط شكر و دارچين فرو ببريد.