رولت تخم مرغ

آماده سازي: ۵ دقيقه

مدت انتظار: ۵ دقيقه

مجموعاً: ۱۰ دقيقه

مواد اوليه :

هويج ۱ عدد متوسط (خورد شده)

پيازچه ۱ ساقه (خورد شده)

تخم مرغ [تخم مرغ] ۳ عدد

نمك مقداري

رولت تخم مرغ يكي از غذاهاي پر طرفدار كشور كره ي جنوبي است و خيلي سريع آماده ميشود و گزينه ي خيلي خوبي براي صبحانه،، ميان وعده و يا شام سبك است، اگه سريال هاي كره اي رو تماشا ميكنيد حتمآ اين غذا به چشمتون خورده.

ابتدا تخم مرغ ها را در كاسه اي ريخته و به وسيله ي چنگال يا همزن، هم ميزنيم.

سپس هويج و پيازچه ي خرد شده و نمك را به تخم مرغ اضافه ميكنيم و همه ي مواد رو باهم مخلوط ميكنيم.

بعد كف ماهي تابه را روي حرارت خيلي ملايم ، كمي چرب ميكنيم تا مواد به كف ماهي تابه نچسبد.

مواد را در ماهي تابه ريخته و روي سطح ماهي تابه پخش ميكنيم تا كاملا سطح ماهي تابه را بگيرند.

سپس اجازه ميدهيم تا تخم مرغ شروع به پختن كند.

بعد از پخته شدن تخم مرغ، شروع به رول كردن تخم مرغ ميكنيم،، با هر لايه اي كه رل ميكنيم لايه ها را روي هم فشار ميدهيم تا مواد كاملا بهم بچسبند.

بعد از اينكه كل مواد را رول كرديم ۱ دقيقه ي ديگر اجازه ميدهيم تا همه ي مواد به طور كامل پخته شوند.

در آخر تخم مرغ رول شده را روي سطح تخته كار ميگذاريم و ۱ دقيقه اجازه ميدهيم تا كمي سرد شود،، سپس رولت تخم مرغ را به قسمت هاي مساوري برش ميدهيم.