آبگوشت ذرت، غذاي كم كالري مخصوص شام

پنجشنبه ۱۰ دی ۹۴ | ۱۵:۱۳ ۱۶۹ بازديد

طرز تهيه يك شام ساده از سبزيجات را در اين دستور برايتان آورده ايم. اين غذا كم كالري است. مي توانيد يك كاسه از آنرا به عنوان يك شام رژيمي مصرف كنيدو از طعم آن لذت ببريد.

مواد لازم:

روغن زيتون 2 قاشق چاي خوري
پياز يك عدد خرد شده
استاك سبزيجات 4 فنجان
كنسرو ذرت يك قوطي
روغن كنجد يك دوم قاشق چاي خوري
موسير 4 عدد نازك
گشنيز خرد شده تازه به مقدار لازم براي سرو

طرز تهيه:

1. روغن را در يك ماهي تابه بزرگ روي حرارت ملايم گرم كنيد.

2. پياز را اضافه كرده و آن را تفت دهيد تا بپزد.حدود 2 دقيقه زمان كافي است تا پياز ها نرم شود.

3. استاك سبزيجات را اضافه كنيد و كنسرو ذرت ،هم ذرت ها و هم آب آنرا به مواد اضافه كنيد.

4. حرارت را زياد كنيد و مواد را به جوش آوريد.

5. بعد از به جوش آمدن حرارت را كم كنيد .روغن كنجد را بيفزاييد و مقداري از موسير خرد شده را نيز اضافه كنيد.

6. يك دقيقه اين تركيب را بجوشانيدو سپس مي توانيد آنرا از روي حرارت برداريد.

7. در ظرف سرو بكشيد و روي آنرا با گشنيز و موسير باقي مانده تزيين كنيد.