بياييد كدو سبز چيپسي درست كنيم

پنجشنبه ۱۰ دی ۹۴ | ۱۵:۱۳ ۱۸۷ بازديد

دسر كدو سبز را براي بچه ها و رژيمي ها در نظر داريم. كدو سبز از نظر تغذيه اي داراي ارزش زيادي است و به عنوان يك منبع خوب ويتامين C و ويتامين A، منيزيم فسفر، پتاسيم ، مس ، فيبر ، فولات و فسفر شناخته مي شود.

كدو سبز همچنين يكي از بهترين منابع غذايي منگنز نيز مي باشد. اين گياه مقدار قابل توجهي از ويتامين B 1و B6 مورد نياز بدن را نيز تأمين مي كند.

از ديگر مواد مغذي موجود در كدو سبز مي توان به پروتئين ، روي ، كلسيم ، آهن ، نياسين ، تريپتوفان و ويتامين K اشاره كرد.تهيه اين ميان وعده شما را از خواص بي نظير كدو سبز بهره مند خواهد كرد.

هم چنين اين ميان وعده براي 2 نفر در نظر گرفته شده و براي هر سهم حدود 120 كالري دارد.

مواد لازم:

خرده نان يك چهارم فنجان
پنير پارمزان يك چهارم فنجان
نمك يك چهارم چاي خوري
پودر سير يك چهارم چاي خوري
فلفل سياه يك هشتم چاي خوري
شير كم چرب 2 قاشق غذا خوري
كدو سبز حلقه حلقه شده دو و نيم فنجان
اسپري روغن

طرز تهيه:

1. فر را روي 425 درجه قرار دهيد.

2. 5 ماده اوليه غذا را با هم تركيب كنيد.

3. با يك هم زن دستي هم بزنيد.

4. شير را در يك كاسه بريزيد و حلقه هاي كدو سبز را در شير بريزيد.

5. سپس كدوها را از شير در آورده و در تركيب خرده نان ، پنير ، نمك و فلفل و پودر سير بغلتانيد.

6. روي تور سيمي فر با اسپري روغن بپاشيد.

7. يك عدد كاغذ روغني را روي تور سيمي در فر قرار دهيد و حلقه ها ي كدو را روي كاغذ روغني بگذاريد.

8. به مدت 30 دقيقه در فر قرار دهيد تا ترد شوند. در ظرف سرو بچينيد و به عنوان يك دسر مقوي براي بچه ها در نظر بگيريد.