بوقلمون برگر يوناني

آماده سازي: 15 دقيقه مدت انتظار: 15 دقيقه مجموعاً: 30 دقيقه

مواد لازم : براي 4 نفر

طرز تهيه :

1. كباب پز را گرم كنيد. در يك كاسه ي كوچك مواد سس (ماست، پياز و خيار) را مخلوط كنيد و تا زمان سرو در يخچال بگذاريد.

2. در يك كاسه ي متوسط باقي مواد به جز نان را با هم مخلوط كنيد. مخلوط را به شكل 4 قرص به ضخامت 1 سانتي متر و قطر 10 سانتي متر در بياوريد.

3. قرص ها را روي كباب پز با شعله ي متوسط قرار دهيد. روي آن را بپوشانيد و به مدت 8 تا 10 دقيقه تا موقعي كه دماي داخل قرص ها به 165 درجه ي فارنهايت (73 درجه سانتي گراد) برسد بپزيد. برگر ها را با سس داخل نان سرو كنيد.