املت رژيمي

مواد لازم:

• تخم مرغ 2 عدد بزرگ
• كره يك قاشق غذا خوري
• اسفناج يك فنجان خرد شده
• گوجه فرنگي خرد شده يك سوم فنجان
• نمك يك هشتم قاشق چاي خوري
• پنير سوئيسي يك سوم فنجان خرد شده
• فلفل يك هشتم چاي خوري

طرز تهيه:
1. آب را با دو عدد تخم مرغ در يك غذا ساز تركيب كنيد.
2. كره را در يك ماهي تابه روي حرارت ملايم ذوب كرده و اسفناج خرد شده و گوجه فرنگي ها را به آن بيفزاييد.
3. نمك ، فلفل و تركيب آب و تخم مرغ را به ماهي تابه بيفزاييد.
4. هنگامي كه تخم مرغ در ماهي تابه در حال شكل گرفتن و بسته شدن است ، با يك قاشق بزرگ صاف ، لبه هاي آنرا از ماهي تابه جدا كنيد .
5. پنير سوئيسي رنده شده را روي املت بپاشيد و اجازه بدهيد تا پنير ذوب شود.اين املت را با نان تست كره ايي و ميوه تازه ميل كنيد.