پنجشنبه ۱۰ دی ۹۴ | ۱۵:۱۳ ۲۰۲ بازديد
دستور تهيه سالاد لبو، سالادي سبك و خوشمزه براي شب يلدا به شرح زير است.
مواد لازم :
چغندر متوسط | دو عدد يا 300 گرم |
كلم سفيد | سه پيمانه |
كلم بروكسل و انار | از هر كدام يك پيمانه |
طرز تهيه:
چغندر را با مقداري آب بپزيد، سپس قالب زده يا به صورت نواري برش دهيد و با كلمهاي خردشده و انار مخلوط كرده، سپس سرو كنيد.
مواد لازم براي سس:
سركه بالزاميك | نصف پيمانه |
شكر | يك قاشق چايخوري |
فلفل سياه كوبيده | نصف قاشق چايخوري |
روغن زيتون | نصف پيمانه |
نمك | به ميزان لازم |
طرز تهيه سس :
براي تهيه سس تمام مواد را مخلوط كرده و هم بزنيد.