سيب زميني،سير و رزماري

سيب زميني،سير و رزماري

اين مكمل خوشمزه در كمترين زمان درست مي‌شود و بسيار پر طرفدار است.

مناسب براي :4 نفر

زمان آماده سازي : كمتر از 15 دقيقه

در اين مكمل مي‌توانيد از سيب‌زميني استانبولي يا سيب‌زميني معمولي استفاده كنيد. اين مكمل جذاب در كنار انواع غذاهاي گوشتي، مرغي و ماهي ايده آل است. در مدت 15 دقيقه آماده مي‌شود و براي سرو به تعداد 4 نفر مناسب است.

مواد لازم:

-*- روغن زيتون :1 قاشق غذاخوري -*-سير خرد شده : 2 حبه

-*-رزماري تازه : 2 برگ

-*-سيب زميني خرد شده: 700 گرم

-*-نمك و فلفل سياه : به ميزان لازم

طرز تهيه:

-/-روغن‌زيتون، سير و رزماري (مي‌توان از ¼ قاشق چايخوري رزماري نيزخشك استفاده نمود) را در يك ظرف در دار مناسب ماكروويو ريخته و در آن را مي‌گذاريم. آن را به مدت 1 دقيقه در ماكروويو با قدرت بالا مي‌گذاريم تا سير، خوش عطر شود.

-/-سپس سيب‌زميني‌ها را روي آن ريخته و مخلوط مي‌كنيم. روي ظرف را پوشانده و آن را به مدت 13 تا 15 دقيقه در ماكروويو با درجه بالا مي‌گذاريم تا سيب‌زميني نرم و ترد شود. سپس آن را خارج كرده و با نمك و فلفل سياه آنها را مزه‌دار كرده و سرو مي‌كنيم.