در يك كاسه بزرگ، ۳ پيمانه آرد و خميرترش را با يكديگر مخلوط كنيد. در يك قابلمه كوچك، شير غليظ، آب، شكر سفيد، شورتنينگ و نمك را روي حرارت كم با يكديگر مخلوط كنيد تا كمي گرم و شورتنينگ آب شود.
تعداد: ۴ نفر
زمان تهيه: ۴۰ دقيقه
زمان سرد شدن: ۴ تا ۲۴ ساعت
زمان پخت: يك دقيقه
زمان استراحت: ۳۰ دقيقه
مواد لازم:
۵.۵ تا ۶ پيمانه آرد كامل
۲ بسته خمير ترش
يك پيمانه شير غليظ
نصف پيمانه آب
نصف پيمانه شكر سفيد
¼ پيمانه شورتنينگ
يك قاشق چايخوري نمك
دو عدد تخم‌مرغ
روغن گياهي براي سرخ كردن
پودر قند
طرز تهيه:
۱. در يك كاسه بزرگ، ۳ پيمانه آرد و خميرترش را با يكديگر مخلوط كنيد. در يك قابلمه كوچك، شير غليظ، آب، شكر سفيد، شورتنينگ و نمك را روي حرارت كم با يكديگر مخلوط كنيد تا كمي گرم و شورتنينگ آب شود.
۲. مخلوط شير را به مخلوط آرد اضافه كنيد. سپس تخم‌مرغ‌ها را اضافه كنيد و با هم‌زن برقي با سرعت پايين ۳۰ ثانيه هم بزنيد. سپس با سرعت بالا ۳ دقيقه ديگر هم بزنيد. در آخر با قاشق به تدريج آرد اضافه كنيد تا خمير نرمي به دست بيايد.
۳. خمير را داخل كاسه چرب قرار دهيد. روي آن را بپوشانيد و به مدت ۴ تا ۲۴ ساعت در يخچال نگهداريد.
۴. داخل قابلمه به اندازه ۷ سانتي‌متر روغن بريزيد. پس از اينكه كاملا داغ شد، خميرها را به صورت مستطيلي برش دهيد و آنها را در روغن به مدت يك دقيقه سرخ كنيد تا طلايي شود. آنها را از روغن بكشيد و روي دستمال حوله‌اي بگذاريد تا روغن اضافه گرفته شود.
۵. در آخر، پس از اينكه كمي خنك شد روي آنها پودر قند بپاشيد و سرو كنيد.
Just For Transfer
اسموتي آناناس و زنجبيل
اسموتي وانيلي موز و آناناس
پادکست تقویت زبان فرانسه ابزاری بسیار موثر برای افرادی هستند که می‌خواهند مهارت‌های زبان فرانسه خود را بهبود بخشند. این پادکست‌ها اغلب شامل موضوعات متنوعی مثل اخبار، موسیقی، فرهنگ و زندگی روزمره هستند که به شنوندگان کمک می‌کنند تا با لغات و عبارات جدید آشنا شوند و به صورت طبیعی با تلفظ و ساختارهای زبانی فرانسوی آشنا شوند. این پادکست‌ها معمولاً به دو صورت تهیه می‌شوند؛ یک نسخه با سطح زبانی پایین‌تر برای مبتدیان و یک نسخه با سطح پیشرفته‌تر برای افرادی که می‌خواهند مهارت‌های خود را به سطح بالاتری برسانند.
از مزایای استفاده از پادکست‌های آموزشی زبان فرانسه می‌توان به امکان گوش دادن به آنها در هر زمان و مکانی اشاره کرد، بنابراین شما می‌توانید در حالت‌های مختلف زمانی خود را به سود بگیرید، مثلاً هنگام رانندگی، ورزش، یا حتی در حین انجام کارهای روزمره. همچنین، تکرار مداوم محتواهای پادکست به شما کمک می‌کند تا لغات و عبارات را به خاطر بسپارید و تلفظ صحیح را درک کنید. در کل، پادکست‌های آموزش زبان فرانسه یک ابزار موثر و سرگرم‌کننده برای تقویت مهارت‌های زبانی شما هستند.