پنجشنبه ۱۰ دی ۹۴ | ۱۵:۱۳ ۲۰۲ بازديد
موس شكلاتي
موس شكلاتي دسري خوشمزه كه بسيار ساده و خيلي سريع آماده مي شود.
آماده سازي و پخت : 35 دقيقه
مواد لازم جهت تهيه موس شكلاتي براي 4 نفر :
شير | 2 پيمانه |
پودر خامه يا پودر كاسترد | 2 قاشق غذا خوري |
شير خشك | 4 قاشق غذا خوري |
پودر كاكائو | 2 قاشق غذا خوري |
پودر كارامل | 1 بسته |
شكلات رنده شده | 50 گرم |
شكر | 2-3 قاشق غذا خوري |
خامه | 2 قاشق غذا خوري |
طرز تهيه موس شكلاتي :
ابتدا همه ي مواد (به جز خامه) را با هم خوب مخلوط كرده و هم زده تا شكر و ساير مواد حل شوند.
بعد روي حرارت گذاشته به صورت مداوم هم ميزنيم تا به غلظت كافي برسد. سپس خامه را ريخته و سريع هم زده چند ثانيه روي حرارت مانده بعد برمي داريم .
سپس در قالب ريخته و در يخچال گذاشته تا كاملا ببندد. در آخر با هرچيزي كه دوست داشتيد مي توانيد تزيين كنيد.