پنجشنبه ۱۰ دی ۹۴ | ۱۵:۱۳ ۱۷۲ بازديد
يكي از غذاهاي خوشمزه و ساده اي كه توي هر خونه اي درست ميشه نيمرو هست .. امروز يه راه جالب و خلاقانه رو براي درست كردن نيمروي خونگي با هم ياد ميگيريم ..
مواد لازم :
تخم مرغ ..
فلفل دلمه اي ..
نمك و فلفل ..
روغن ..
پنير به دلخواه..
بهتره براي درست كردن اين نيمروي خوشمزه و قشنگ از فلفل دلمه اي هاي رنگي و تازه استفاده كنيد .
ابتدا فلفل ها رو به صورت زير حلقه اي برش بزنيد . دقت كنيد ارتفاعش خيلي كم و خيلي زياد نباشه ( حدود يك سانت و نيم )
كمي روغن داخل تابه بربزيد و حلقه هاي فلفل دلمه اي رو داخلش قرار بديد .
داخل هر حلقه فلفل دلمه اي يك عدد تخم مرغ رو بشكنيد و روي اون ها كمي نمك و فلفل بريزيد .
منتظر بمونيد تا تخم مرغ پخته بشه .. سپس اون رو با يه كفگير از زير بلند كرده و داخل ظرف سرو قرار بديد . همون طور كه در تصوير ميبينيد اين نيمرو شبيه گل ميشه و ميتونيد اونو به همراه كمي سبزي داخل ظرف به شكل يه دسته گل تزئين كنيد .