پنجشنبه ۱۰ دی ۹۴ | ۱۵:۱۳ ۱۶۹ بازديد
براي تهيه اين آش، ابتدا گوشت را با پياز و گوجه فرنگي تفت ميدهند. سپس به آن آب، نمك، فلفل و برنج اضافه ميكنند و آن را روي شعله ملايم قرار ميدهند تا جا بيفتد. بعد از ۲ تا ۳ ساعت آش آماده ميشود و به آن نعناع داغ ميزنند.