طرز تهيه نان ذرت با سبزي با طعمي خوشمزه و بي نظير
آماده سازي و پخت نان ذرت با سبزي : 60 دقيقه
مواد لازم جهت تهيه نان ذرت با سبزي براي 5 نفر :
EXloxblog.comEXطرز تهيه نان ذرت با سبزي با طعمي خوشمزه و بي نظير
آماده سازي و پخت نان ذرت با سبزي : 60 دقيقه
مواد لازم جهت تهيه نان ذرت با سبزي براي 5 نفر :
آرد ذرت | 2 پيمانه |
آرد | 1 و 1/2 پيمانه |
شير | 1 پيمانه |
تخم مرغ | 2 عدد |
آب جوش | 1 پيمانه |
روغن مايع | 1 پيمانه |
پنير | 1/3 پيمانه |
پيازچه | به ميزان لازم |
جعفري خرد شده | 3 قاشق غذا خوري |
بكينگ پودر | 1 قاشق غذا خوري |
جوش شيرين | 1 قاشق چاي خوري |
شكر | 1 قاشق غذا خوري |
نمك | 1 قاشق غذا خوري |
طرز تهيه نان ذرت با سبزي :
آرد ذرت، آرد، شير، تخم مرغ، آبجوش، روغن مايع، پنير هر پنير كه داشته باشيد خرد كنيد كمي پيازچه، جعفري ريزخورد شده، پنير تكه تكه كرده، پكينگ پودر، جوش شيرين، شكر، نمك و آرد ذرت را با آبجوش خوب مخلوط كرده و 15 دقيقه كنار مي گذاريم.
تخم مرغ ها را خوب با هم زن زده سپس شير و روغن را اضافه و مخلوط مي كنيم.
بعد مخلوط آرد ذرت را اضافه مي كنيم بعد كم كم آرد و نمك و بكينگ پودر و شكر و در صورت تمايل فلفل ميريزيم.
پيازچه و جعفري را در حد چند دقيقه كوتاه تفت داده همراه با پنير مخلوط و به بقيه مواد اضافه مي كنيم .
قالب را چرب كرده و در فر از قبل گرم شده به مدت 35_40 دقيقه مي پزيم.